Kleine Menge — große Wirkung!
Neben den Energielieferanten benötigt Dein Körper auch noch andere Stoffe in kleineren Mengen. Ohne diese kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Hier eine Übersicht der wichtigsten Mikronährstoffe, wozu sie gebraucht werden, und in welchen Nahrungsmitteln sie vorkommen:
1. Die Vitamine
- wichtige Helfer für die Stoffwechselvorgänge
- machen Dein Immunsystem stark und unterstützen so die Abwehr von Krankheiten.
- die Wichtigen befinden sich in Obst und Gemüse. In Milchprodukten, Fisch und Fleisch ist das Vitamin B enthalten.
2. Mineralstoffe und Spurenelemente
- regulieren Deine Stoffwechselvorgänge,
- bauen Deine Knochen auf,
- wichtig bei der Produktion von Blut, Hormonen und Enzymen
- dazu gehören z.B.
- Calcium (Milch, Wurst),
- Jod (Jodsalz, Meeresfrüchte),
- Eisen (Eigelb, Vollkorngetreideprodukte, Hirse, Fleisch),
- Fluor (Getreide, Walnüsse, Mineralwasser),
- Zink (Käse, Fleisch, Schalentiere)
3. Die Ballaststoffe
- machen schön satt,
- kurbeln Deine Verdauung an,
- transportieren Schadstoffe aus Deinem Körper
Aktuell
Der Zigarette davon laufen!
Jugendliche kommen laufend besser von der Kippe los. In einer US-Studie zeigte sich: Programme mit Jugendlichen sind am erfolgreichsten, wenn gleichzeitig eine kurze Fitnessberatung angeboten wird. 233 Jugendliche im Alter von 14 bis 19 Jahren nahmen an der Studie zur Raucherentwöhnung an der West Virginia University School of Medicine teil. Quelle & Studie
